La CA23 nasce dall’incrocio da figlie di Madre Caucasica e fuchi di linea Anatolica, le madri sono state importate direttamente dalla Giordania. Si distingue per la sua natura previdente, l’elevata igienicità, la bassa tendenza alla sciamatura e l’ottima capacità di accumulare scorte nel nido, tende a propolizzare ma non eccessivamente. Ha una ripresa primaverile vigorosa ed è adatta sia ad apicoltori hobbisti che a professionisti.